Avancerad mixologi
För dig som vill gå bortom recepten. Lär dig skapa egna siraper, infusera sprit, använda moderna tekniker och utveckla din egen signaturdrink.
Detta ingår
- 5 timmars masterclass
- Avancerad receptbok
- Ingredienser för hemmaexperiment
- Personlig feedback på din signaturdrink
- Diplom efter avslutad kurs
- 20% rabatt i vår shop
Kursinnehåll
- Egna siraper – teknik och recept
- Infusioner – smaksätt din sprit
- Fat washing – fettbaserade smaker
- Clarified cocktails – kristallklara drinkar
- Skumning och textur
- Rök och arom
- Smakutveckling – skapa egna recept
- Presentation på hög nivå
- Trender inom modern mixologi
- Din signaturdrink
